Posizioni Aperte
Grand Hotel Villa Itria è un’azienda in continuo sviluppo che mira ad eccellere nel settore, dove ogni membro del team cresce ogni giorno, sia professionalmente che personalmente. Siamo un’azienda giovane e dinamica con un ambiente di lavoro collaborativo e una forte cultura aziendale.
Per candidarsi, inviare il curriculum e una lettera di presentazione tramite il modulo scegliendo il reparto di competenza adeguato. Si prega di includere “Candidatura per ….” nel testo introduttivo.
La vostra candidatura verrà valutata dal nostro personale e sarete contattati, grazie.
Al momento, lo staff del Grand Hotel Villa Itria è al completo e desideriamo ringraziare tutti coloro che hanno inviato la loro candidatura. Vi invitiamo a controllare nuovamente in futuro per eventuali opportunità di lavoro.
Cerchiamo le seguenti figure:
Il Grand Hotel Villa Itria, rinomata struttura alberghiera situata a Viagrande, ricerca n. 2 Chef de Partie (cuoco capo partita) di comprovata esperienza e alta qualificazione. I candidati ideali opereranno in un contesto ristorativo d’eccellenza, caratterizzato da una proposta dinamica e stimolante che spazia dai grandi eventi MICE e banchettistica (buffet, coffee break, colazioni di lavoro) al ristorante à la carte, includendo il servizio room service e, nella stagione estiva, il ristorante e snack bar a bordo piscina.
Responsabilità Principali
Sotto la direzione dell’Executive Chef e del Sous Chef, lo Chef de Partie avrà la responsabilità operativa e gestionale delle sezioni assegnate (Primi piatti, Saucier e/o Secondi di Carne e Pesce):
Gestione della Partita: Organizzazione autonoma della mise en place, monitoraggio della qualità delle materie prime e gestione degli ordini per ottimizzare le scorte e contenere il food cost.
Eccellenza nel Servizio: Supervisione della linea durante il servizio per garantire velocità, precisione e rispetto degli standard di presentazione.
Specializzazione Tecnica: Esecuzione di preparazioni complesse, creazione di fondi e salse (saucier), gestione della linea dei primi e cottura dei secondi.
Standard Igienici: Rigorosa applicazione dei protocolli HACCP.
Requisiti e Competenze
Esperienza: Minimo 3-4 anni nel ruolo di Chef de Partie o Demi Chef Senior presso hotel di lusso (4/5 stelle) o ristorazione fine dining.
Competenze Tecniche: Piena padronanza delle tecniche culinarie per i primi piatti, profonda conoscenza della preparazione di salse e fondi, ed eccellenza nella gestione dei secondi di carne e pesce.
Capacità Organizzative: Spiccata attitudine al lavoro sotto pressione e gestione di grandi volumi (banqueting e buffet).
Soft Skills: Leadership positiva, attitudine al lavoro di squadra e forte orientamento al risultato.
Formazione: Diploma alberghiero e attestato HACCP in corso di validità.
Inquadramento e Condizioni
Contratto: Tempo pieno (Full-time). Si valutano inserimenti a tempo determinato finalizzati alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
CCNL: Turismo – Confcommercio/Federalberghi, Livello 4 (parametrato all’effettiva esperienza).
Turni: Misti (turno unico e turno spezzato), operativi dal lunedì alla domenica e relativo riposo.
Sede: Viagrande, Catania.
Nota bene: La struttura non fornisce alloggio né rimborso per le spese di viaggio.
Modalità di Candidatura
I professionisti interessati possono inviare il proprio Curriculum Vitae aggiornato, con autorizzazione al trattamento dei dati (GDPR)
Siamo alla ricerca di un Receptionist Turnante per la nostra struttura 4 stelle, caratterizzata da un target prevalentemente business. La figura ideale è un professionista dell’ospitalità capace di coniugare efficienza operativa e attenzione personalizzata all’ospite, garantendo elevati standard di servizio.
Mansioni e Responsabilità Il candidato si occuperà della gestione completa del front office, assicurando fluidità nei processi tipici del segmento business:
- Accoglienza e gestione rapida delle procedure di check-in e check-out.
- Gestione delle prenotazioni e della corrispondenza commerciale tramite software gestionale (PMS) “Scrigno GP Dati”.
- Fatturazione elettronica e gestione di pratiche amministrative aziendali.
- Assistenza proattiva all’ospite (Guest Care) per necessità legate a transfer, servizi meeting e richieste corporate.
- Monitoraggio e presidio della struttura durante i turni assegnati (mattina, pomeriggio e occasionalmente notte).
Profilo Ricercato Cerchiamo una persona dinamica, con spiccate capacità di problem solving e un ottimo standing professionale:
- Esperienza pregressa nel ruolo, maturata preferibilmente in hotel di categoria 4 stelle o superiore con clientela d’affari.
- Ottima conoscenza della lingua inglese (livello fluente). La conoscenza di una terza lingua straniera sarà considerata un requisito preferenziale.
- Dimestichezza con il gestionale Scrigno GP Dati Zucchetti.
- Forte orientamento al cliente, precisione e attitudine al lavoro di squadra.
Cosa Offriamo
- Contratto iniziale a tempo determinato Full-Time, finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato.
- Inquadramento secondo il Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro (CCNL) Turismo.
- Un ambiente di lavoro professionale e stimolante in una struttura di prestigio.
Candidatura I candidati interessati possono inviare il proprio CV completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali all’indirizzo email: hr@grandhotelvillaitria.com, indicando in oggetto: “Candidatura Receptionist Turnante”.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Manutentore di Hotel (Esperienza min. 3 anni)
Struttura alberghiera 4 Stelle Superiore situata a Viagrande (CT), con 92 camere, centro benessere, sale meeting e ristorazione, ricerca un Manutentore di Hotel da inserire con urgenza all’interno del proprio team tecnico.
La figura selezionata affiancherà il Capo Manutentore e il team di reparto nella gestione e nell’esecuzione degli interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria di tutta la struttura.
Mansioni e Responsabilità:
- Esecuzione di interventi di manutenzione ordinaria e preventiva sulle infrastrutture dell’hotel, impianti elettrici, idraulici e di climatizzazione/HVAC.
- Piccoli lavori di pittura, falegnameria, muratura e riparazioni generiche all’interno di camere, sale meeting, centro benessere e aree comuni.
- Monitoraggio periodico e controllo del corretto funzionamento degli impianti tecnologici della struttura.
- Intervento tempestivo per la risoluzione di guasti e malfunzionamenti.
- Collaborazione attiva con il team tecnico per mantenere gli elevati standard qualitativi richiesti da una struttura 4*S.
Requisiti Richiesti:
- Esperienza richiesta: Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo di manutentore.
- Saranno presi in considerazione anche candidati con un livello di esperienza superiore a quello richiesto.
- Un’esperienza pregressa specifica all’interno di altre strutture alberghiere o ricettive complesse costituirà un importante elemento differenziante e di preferenza.
- Competenze tecniche e studi:
- Costituiranno un forte valore aggiunto studi o conoscenze a carattere elettromeccanico.
- Buone competenze pratiche di base in ambito elettrico, idraulico, termoidraulico e condizionamento.
- Attitudini personali: Dinamismo, attitudine al lavoro di squadra, flessibilità e spiccata capacità di problem solving.
- Disponibilità: Immediata, con disponibilità al lavoro su turni (compresi weekend e festivi).
- Domicilio: Autonomia negli spostamenti e residenza/domicilio in zona (Non si offre alloggio).
Cosa Offriamo:
- Inquadramento contrattuale: Contratto di lavoro a tempo determinato di 6 mesi, con concreta possibilità di rinnovo per ulteriori 6 mesi e trasformazione a tempo indeterminato al compimento dell’anno in caso di reciproca soddisfazione.
- Contratto applicato: CCNL Confcommercio Turismo – 5° Livello.
- Orario di lavoro: Full-time su turni.
- Ambiente di lavoro dinamico, strutturato e professionale.
Sede di lavoro: Viagrande (CT)
Assunzione: Urgente
Alloggio: NON previsto
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Il Grand Hotel Villa Itria sito a Viagrande in provincia di Catania è alla ricerca di una cameriera ai piani dinamica e precisa da inserire nel proprio team.
La risorsa si occuperà della pulizia e del riordino/ripristino delle camere, garantendo agli ospiti un ambiente impeccabile e confortevole.
Lavoro su turni con la flessibilità di adattarsi alle esigenze dell’hotel.
Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di rinnovo.
La persona che stiamo cercando è una persona affidabile e precisa, capace di lavorare in modo autonomo e organizzato. È fondamentale che sia cortese e discreta, e che abbia una buona conoscenza della lingua italiana. La conoscenza di una seconda lingua, in particolare l’inglese, sarà considerata un valore aggiunto.
È fondamentale aver maturato esperienza pregressa come cameriera ai piani ed essere disponibile a iniziare da subito.
Non offriamo vitto e alloggio.
Il nostro hotel cerca le figure di due lavapiatti per completare la nostra brigata di cucina.
Requisiti fondamentali:
- Esperienza pregressa: Almeno 2 anni di esperienza in ruolo analogo presso strutture alberghiere di livello.
- Passione per il lavoro: Cerchiamo persone dinamiche, affidabili e con una forte predisposizione al lavoro in team.
- Precisione e velocità: La capacità di lavorare in modo efficiente e accurato è essenziale per garantire un servizio impeccabile.
- Disponibilità: Orari flessibili e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.
Cosa offriamo:
- Contratto: Contratto Full time a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
- Ambiente di lavoro: Un’opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante e dinamico.
Non è previsto l’alloggio.
Siamo alla ricerca di una figura da impiegare come lavapiatti/plongista per completare la nostra brigata di cucina.
Requisiti fondamentali:
- Esperienza pregressa: Almeno 2 anni di esperienza in ruolo analogo presso strutture alberghiere di livello.
- Passione per il lavoro: Cerchiamo persone dinamiche, affidabili e con una forte predisposizione al lavoro in team.
- Precisione e velocità: La capacità di lavorare in modo efficiente e accurato è essenziale per garantire un servizio impeccabile.
- Disponibilità: Orari flessibili e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.
Cosa offriamo:
- Contratto: Contratto Full time a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
- Ambiente di lavoro: Un’opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante e dinamico.
Non è previsto l’alloggio.
Grand Hotel Villa Itria è alla ricerca di un Receptionist appassionato e dinamico per unirsi al nostro team.
Il candidato ideale sarà il primo punto di contatto per i nostri ospiti, garantendo un’accoglienza calorosa e un servizio impeccabile. Sarà responsabile della gestione delle prenotazioni, dell’assistenza agli ospiti durante il soggiorno e della fornitura di informazioni sui servizi dell’hotel e sulle attrazioni locali.
Responsabilità principali:
- Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, gestendo le procedure di check-in e check-out in modo efficiente.
- Gestire le prenotazioni (via telefono, email e sistemi online), le modifiche e le cancellazioni, assicurando la massima accuratezza.
- Fornire assistenza agli ospiti durante il soggiorno, rispondendo a richieste, domande e reclami in modo tempestivo e risolutivo.
- Fornire informazioni dettagliate sui servizi dell’hotel, sulle attrazioni turistiche, sui trasporti e sugli eventi locali.
Requisiti:
- Esperienza comprovata di almeno 3 anni nel ruolo di Receptionist in strutture alberghiere.
- Conoscenza fluente della lingua inglese.
- La conoscenza di ulteriori lingue straniere sarà considerata un plus.
- Eccellenti capacità comunicative, relazionali e di problem-solving.
- Capacità di lavorare in team.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
- Conoscenza dei principali sistemi di prenotazione alberghiera (Software Scrigno sarà considerato un plus).
Offriamo:
- Contratto di lavoro a tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico, all’interno di un team affiatato.
- Opportunità di crescita professionale e di sviluppo delle competenze.
Siamo alla ricerca di una figura da impiegare come Aiuto Cuoco Antipasti per completare la nostra brigata di cucina.
Ricerchiamo un Aiuto Cuoco specializzato in antipasti con un minimo di due anni di esperienza maturata in strutture alberghiere. Cerchiamo un professionista che desideri crescere nel settore e contribuire attivamente al nostro team di cucina.
Posizione e Responsabilità
Il ruolo di Aiuto Cuoco Antipasti prevede il supporto diretto al Capo Partita in ogni fase della preparazione degli antipasti. Sarai coinvolto/a nella preparazione e presentazione delle pietanze per il buffet, prestando attenzione all’estetica e alla cura dei dettagli. Collaborerai attivamente con la brigata per la gestione degli ordini ai fornitori e nell’organizzazione della linea. Questo ruolo offre un’ottima opportunità per acquisire nuove competenze e affinare quelle esistenti, lavorando a stretto contatto con professionisti esperti.
Requisiti Richiesti
Cerchiamo candidati con un’autentica passione per il settore gastronomico, caratterizzati da determinazione e proattività. È fondamentale possedere capacità organizzative e dimostrare spirito di collaborazione ed empatia nel contesto di squadra. Il possesso della certificazione HACCP in corso di validità è un requisito imprescindibile. Valutiamo positivamente candidati con un forte desiderio di apprendimento e crescita professionale, pronti a integrarsi e a contribuire con entusiasmo al team.
Offerta
Si propone un contratto a tempo determinato con concrete opportunità di trasformazione a tempo indeterminato. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, ideale per chi desidera sviluppare la propria carriera nel mondo della ristorazione alberghiera.
La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91 ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
I candidati interessati sono invitati a inviare il proprio curriculum vitae.
Nessuna posizione aperta
Invia la tua candidatura, completa di curriculum vitae e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del GDPR (Regolamento UE 679/2016), specificando l’autorizzazione al trattamento dei dati per finalità di selezione del personale
